Składniki (na 8 porcji):
- ciasto francuskie
- 1 rulonik sera koziego
- miód
- świeży tymianek
- 1 jajko
Rulonik sera koziego pokroić na 8 części. Z ciasta francuskiego wyciąć 16 równych okręgów, odrobinę większych od średnicy sera.
Połowę okręgów ciasta rozłożyć na blasze. Położyć na nich po plastrze sera koziego, polać łyżeczką miodu i posypać drobno posiekanym świeżym tymiankiem. Przykryć pozostałymi okręgami, dobrze sklejając z okręgami bazowymi tak, aby ser nie wypłynął w trakcie pieczenia.
Posmarować roztrzepanym żółtkiem. Piec w 200 stopniach C przez około 10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz